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Il Ristorante Trattoria Sor’Eva si trova a Roma, in Piazza della Rovere 108.

Piazza della Rovere si trova nel cuore della città di Roma, sulla sponda destra del Tevere, a pochi passi dal famoso quartiere di Trastevere e da monumenti conosciuti in tutto il mondo come Castel Sant’Angelo e la Basilica di San Pietro.

Questa particolare piazza interrompe Via della Lungara ed è situata proprio di fronte al ponte Principe Amedeo Savoia d’Aosta, dove si trovava una volta il manicomio di Santa Maria della Pietà. La piazza da un lato si appoggia alle pendici del Gianicolo mentre dall’altro troviamo le mura dell’ospedale Santo Spirito in Sassia. Inoltre è visibile anche un bastione eretto da Pio Quarto nel 1564 che costituisce un completamento delle Mura Leonine iniziate da Paolo Terzo.

In mezzo a queste due ultime costruzioni è situata Via di Porta Santo Spirito che fu creata da Antonio San Gallo il Giovine nel 1543 ma che rimase non conclusa per i continui contrasti con Michelangelo per ciò che riguardava il progetto delle fortificazioni del Vaticano.

L’effetto scenico di questa via è unico per la concavità della pianta, il carattere classico e le quattro colonne giganti che delimitano l’ arcata di centro.

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