I Secondi Piatti di Carne

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Straccetti con Rughetta

Straccetti con Rughetta

  • Rughetta Locale,
  • Carne di Manzo,
  • Speciale
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Cotoletta alla Bolognese

Cotoletta alla Bolognese

  • Speciale
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Cotoletta alla Milanese

Cotoletta alla Milanese

  • Piatto Classico
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Filetto al Pepe Verde

Filetto al Pepe Verde

  • Filetto di Manzo,
  • Pepe Verde in Grani,
  • Piatto Raffinato
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Filetto di Manzo ai ferri

Filetto di Manzo ai ferri

  • Filetto di Manzo,
  • Carne Italiana,
  • Piatto Classico
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Lombatina di Vitello ai ferri

Lombatina di Vitello ai ferri

  • Classico
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Scaloppine al Limone

Scaloppine al Limone

  • Pepe Nero,
  • Fettine di vitello,
  • Limone,
  • Classico
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Abbacchio Arrosto con Patate

Abbacchio Arrosto con Patate

  • Piatto Tipico
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Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

  • Vitello,
  • Prosciutto Crudo,
  • Piatto Tipico
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Bistecca

Bistecca

  • Taglio normale
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Tagliata di Manzo

Tagliata di Manzo

  • Carne Italiana,
  • Speciale
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Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

  • Carne Italiana
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Maialino Arrosto con Patate

Maialino Arrosto con Patate

  • Specialità Romana
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Trippa alla Romana

Trippa alla Romana

  • Pecorino Romano,
  • Guanciale,
  • Trippa,
  • Pietanza Tipica Romana
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